|
| 产品的微生物是影响产品质量及保质期的关键因素之一。杀灭生产设备、包装材料、加工原料果、蔬菜等上的有害 |
| 菌是保证生产正常进行的必要步骤。 |
| PS-106杀菌剂成分为稳定性二氧化氯。 |
稳定性二氧化氯是近年来国内外研究开发的一种高效、安全、快速、广谱的新型氧化杀菌剂。目前已被各国广用作 |
| 杀菌剂、消毒液、漂白剂和防腐保鲜剂。由于它无致癌、致畸和致突变性，已被联合国卫生组织（WHO）列为A1级安全 |
| 杀菌剂。 |
| PS-106产品分为液体、固体、双液体三类，依据设备、原料果等对杀菌剂的不同要求，产品分为PS-106-2、PS- |
| 106-5、PS-106-8、PS-106-20,000、PS-106-40,000、PS-106-50,000及PS-106-50,000L等多种规格。 |
１. PS-106杀菌机理 |
PS-106杀菌剂成份为稳定性二氧化氯。稳定性二氧化氯在未使用时，是无毒、无味的透明液体，使用时经过活化， |
| 释放出新生态氧，使微生物蛋白质中的氨基酸氧化分解（至今，尚未发现微生物能抵抗氧化作用不被杀灭）， |
| 来杀死一切细菌及病毒。 |
| 2 . PS-106杀菌剂在果汁厂的应用 |
稳定性二氧化氯自从九十年代初期进入我国，作为杀菌灭藻剂，在我国的饮用水处理、浓缩果汁及乳品制造行业、
|
| 电厂及化肥厂循环水、油田采出水处理得到了广泛的应用。 |
| 在浓缩果汁生产环节，稳定性二氧化氯主要可控制原料果、设备.及清洗液中的微生物（特别是嗜酸耐热菌）对产 |
| 品质量的影响。 |
| 具体应用建议（供参考，详见使用说明书） |
使用对象 |
使用方法 |
加工原料果 |
苹果、草莓、葡萄、荷兰豆、黄瓜等 |
20～150mg/Kg浸泡或循环清洗灭菌，时间：5～10分钟。 |
冷藏鲜水果、蔬菜 |
苹果、草莓、葡萄、荷兰豆、黄瓜等 |
50～150 mg/Kg浸泡1分钟后，20～30mg/Kg浸泡或循环清洗灭菌，时间：5～10分钟 |
设备杀菌 |
大罐、管道、容器 |
100～150mg/Kg浸泡或循环清洗灭菌，时间：30～40分钟。 |
树脂、超滤膜 |
100～120mg/Kg |
车间地面杀菌 |
用以上用过的杀菌液或新配置杀菌液，清洗地面 |
|
使用PS-106杀菌剂，具体操作过程如下：
|
| 依据各种规格产品的操作规程操作。 |
| 注意事项： |
| ★ 对于原料果除菌及清除农药残留，与JF-105果蔬净洗剂进行配合使用，效果更好，同时生产更便于控制； |
| ★ 对于已有霉菌污染的环境及池壁沾有粘泥、胶织物等污垢的储果池，杀菌前需用MS-205硬表面净洗剂清理。 |
保质期：两年 执行标准：HG 3669-2000 包装：25kg塑料桶包装，也可依用户要求进行包装。 |
